Pflegedirektorin Christine Haas-Schranzhofer und Küchenchef Frank Maar freuen sich über die Auszeichnung des Hospizhauses Tirol zur Regionalität.
Frank Maar und sein Team vom Haus zum Guten Hirten in Hall versorgen Patient*innen und Mitarbeiter*innen ganzjährig mit regionalen Speisen. 70 % der verarbeiteten Lebensmittel kommen dabei aus Tirol und 84 % aus Österreich. Die regionale Küche ist ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit, der uns sehr freut.
Wir danken Frank Maar uns seinem Team für ihren unermüdlichen Einsatz!
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